Afin d’assurer l’intégrité et la fiabilité des matières premières que nous commercialisons, nous évaluons nos partenaires grâce à des audits internes et par une recherche approfondie.

Tous nos partenaires sont ainsi évalués et sélectionnés en fonction de leur aptitude à fournir un produit conforme aux exigeances de notre société dans le respect des normes HACCP.

Notre évaluation permet d’établir une performance globale de nos partenaires sur les critères suivants: Qualité, Livraison, Solidité financière, Traçabilité, Contrôles opérationnels

Nos partenaires sont évalués tout au long de l’année afin de s’assurer que la maitrise des risques sur les matières premières soit respectée (corps étrangers, contaminants, conditions de stockage etc).

Constamment à l’écoute des marchés et grâce à une veille permanente, nous sélectionnons les meilleures matières premières selon les origines afin de proposer à nos clients les solutions les mieux adaptées en fonction des contraintes du moment.